Catering Menu
Meal Options
Minimum Order for 10 people
2 meats, 2 hot sides, 1 cold salad
2 miesa, dwa ciepłe dodatki, 1 surowka
$19.50
3 meats, 2 hot sides, 2 cold salads
3 miesa, 2 dodatki cieple, 2 surowki
$23.50
Poultry
Dania z Drobiu
Chicken Kiev/ Kurczak De Volaille
Breaded Chicken Breast / Panierowana Pierś z Kurczaka
Roasted Chicken /Pieczone kawałki kurczaka
Chicken Shish Kebab / Szaszłyki z kurczaka
Stuffed Chicken Breast with Spinach / Nadziewana pierś ze szpinakiem
Blanket Chicken Breast with Mushrooms & Cheese / Piers po parysku z pieczarkami i serem
Hawaiian Chicken Breast / Pierś z Kurczaka z Boczkiem Ananasem i Sosem Bbq
Pork
Dania z Wieprzowiny
Breaded Pork Cutlet / Tradycyjny Schabowy
Pork Shish Kebab / Szaszłyki z polędwiczki
Bbq Ribs / Żeberka w Sosie Bbq
Roast Pork Loin in Gravy / Pieczony Schab w Sosie Własnym
Grilled Smoked Sausage / Kielbasa z Grilla
Cabbage Rolls / Tradycyjne Gołąbki
Meatballs with Choice of Sauce / Klopsy w wybranym sosie
Pork Crullers with peppers and Marinara Sauce / Faworki Wieprzowe z Papryka i Sosem Marinara
Polish Sausage with Onion / Biała Kiełbasa z Cebulką
Beef
Dania z Wołowiny
Overnight Roasted Beef with Gravy / Wołowina pieczona w sosie Własnym
Silesian Beef Roll Ups with Bacon,Pickles,Onion and Mustard/ Zrazy Śląskie w Sosie
Braised Beef with Gravy / Bitki Wołowe w Sosie Własnym
Hungarian Style Beef Stew / Gulasz Węgierski
Fish
Dania z Ryb
Breaded White Fish / Panierowana Biała Ryba
Roasted Petite Rainbow Trout / Pieczony Pstrąg Tęczowy
Filet of Fish in a Blanket / Filet z Białej Ryby po Parysku
Vegetarian Dishes
Dania Wegetariańskie
Roasted Eggplant / Zapiekany Bakłażan
Homemade Potato Cheese Pierogi / Pierogi Ruskie
Homemade Sauerkraut- Mushroom Pierogi / Pierogi z Kapusta i Grzybami
Hot Sides
Dadatki Ciepłe
Mashed Potatoes / Ziemniaki Ubijane
Roasted Potatoes / Ziemniaki Opiekane
Potato Dumplings / Kopytka
Silesian Potato Dumplings / Kluski Śląskie
Fried Sauerkraut / Kapusta Zasmażana
Cabbage with Dill / Młoda Kapusta Zasmażana
Fried Beets / Buraczki Zasmażane
Peas and Carrots / Marchewka z Groszkiem
Steamed Vegetables / Warzywa na Parze
Roasted Vegetables / Pieczone Warzywa
Cold Sides
Dodatki Zimne
Coleslaw/ Surówka z Kapusty Zielonej
Napa Cabbage Salad / Surówka z Kapusty Pekińskiej
Broccoli and Cauliflower / Brokuły z Kalafiorem
Carrots with Pineapple / Marchewka z ananasem
Beets with Horseradish / Ćwikła z Chrzanem
Cucumber Salad / Mizeria
Red Cabbage Salad / Czerwona Kapusta
Polish Feast (Serves 6 People)
Polskie Przysmaki (na 6 osob)
Stuffed Cabbage / Tradycyjne Gołąbki
Smoked Polish Sausage / Kielbasa z Grilla
Potato Cheese Pierogi / Pierogi Ruskie
Potato Pancakes / Placki Ziemniaczane
Fried Sauerkraut / Kapusta zasmażana